In letzter Zeit scheint es, als wären die Küchen vieler gemeinsamer Wohnungen mehr Einweichen wie Espresso -Tassen. Karotten können neben Kurkuma schwimmen, während Kimchi die übliche Flasche Ketchup verdrängt. Sei es Probiotika für einen gesunden Darm oder ein organisches Karma, um das Gewissen zu erleichtern – ein fermentierter Lebensstil spiegelt den Zeitgeist wider. Es ist nachhaltig, mysteriös und strahlt den berauschenden Duft des Abenteuers aus – ganz zu schweigen von Milchsäure.
Sauerkraut Workshops über Tiktok
Deutschland hat eine lange Tradition, verschiedene Lebensmittel zu fermentieren, und freut sich, sein Wissen mit dem Rest der Welt zu teilen: der gute alte Deutsche Sauerteig und natürlich das Bier, das dank seines fermentierten Staates die Stimmung erhöht, gehören zu den erfolgreichsten Exporten des Landes. Heutzutage liefert Deutschland nicht nur Brewershefe, sondern auch Fachkenntnisse: Von Kursen in der Fermentation, die von Ihrem örtlichen Erwachsenen -Bildungszentrum bis hin zu Sauerkraut -Workshops zu Tiktok angeboten werden – sind die Menschen überall wie verrückt nach Verrücktheit, salzen und hacken Gemüse.
