Die Oscars sind wie eine Schachtel Pralinen für die schottische Chocolatierin Fiona McArthur, die ausgewählt wurde, für die diesjährigen Oscar-Verleihungen Film-Pralinen herzustellen.
Im vergangenen Jahr hat Fiona McArthur jeden Film, der ins Kino kommt, sorgfältig studiert und sich Notizen gemacht, während sie jeden einzelnen Film im dunklen Art-Deco-Kino in Campbeltown, Schottland, gesehen hat.
„Mit Notizbuch und Stift sah ich aus wie die prätentiöse Person im Kino“, scherzte sie.
Aber McArthur hatte eine Mission, und sie nahm sie sehr ernst – einen kreativen Weg zu finden, um die Oscar-Verleihung des nächsten Jahres darzustellen. Nominiert für den besten Film in ihren handgefertigten, luxuriösen Pralinen.
Im vergangenen Februar wurden McArthur und ihr Schokoladengeschäft Fetcha Chocolates gebeten, Pralinen für die Geschenktüten der Oscar-Verleihung herzustellen, die an die Nominierten für die Hauptpreise verteilt werden.
Für einen kleinen Schokoladenladen in einer schottischen Stadt mit etwa 4.500 Einwohnern war dies eine unwahrscheinliche Anfrage. Zunächst sagte McArthur, sie halte es für einen Betrug.
„Ich habe aus heiterem Himmel eine Nachricht auf LinkedIn erhalten“, sagte sie gegenüber Euronews Culture. „Ich nutze LinkedIn nicht einmal wirklich, deshalb war ich wirklich überrascht. Ich dachte, das muss eine Fälschung sein, es muss Spam sein. Aber nein, es war echt.“
Seitdem macht sie ihre Hausaufgaben, schaut sich Dutzende Filme an und versucht zu erraten, welche es in die Kinos schaffen könnten.
„Ich habe das ganze Jahr über alle Filme verfolgt, um herauszufinden, welche am wahrscheinlichsten nominiert werden“, sagte der Chocolatier. „Ich habe mir Notizen darüber gemacht, ob im Film irgendwelche Lebensmittel erwähnt wurden oder ob es während des gesamten Films ein Farbthema oder ähnliches gab.“
McArthur grenzte ihre Auswahl auf sechs Filme ein, für die sie sechs einzigartige vegane, alkoholfreie und glutenfreie Pralinen entwarf, die Themen oder Szenen aus jedem Film aufgriffen.
Barbie-Herzen und Vanillepudding-Törtchen
Die Auswahl an Pralinen ist abwechslungsreich und für jeden Schokoladenliebhaber – und Filmfan – etwas dabei.
Für Barbiestellte McArthur eine geometrisch rosa herzförmige Schokolade her, um Barbies Reise im Film darzustellen, die „nicht immer reibungslos verlief“.
„Die weiße Schokoladen-Ganache-Mitte mit Erdbeer- und Rosengeschmack ist eine Hommage an einige der Kleidungsstücke, die Margot Robbie während der Pressetour trug“, beschrieb McArthur.
Die Schokolade inspiriert von Barbie ist das brisante Gegenstück zu Christopher Nolans Atombombendrama Oppenheimersieht aus wie ein Feuerball.
„Fiona hat sich für eine dunkle Schokoladen-Chili-Ganache entschieden, kombiniert mit Pop-Rocks in der Außenhülle, sodass die Schokolade beim Essen explodiert und Ihren Mund erwärmt“, heißt es in der Broschüre in der Schachtel.
Für Yorgos Lanthimos‘ Arme DingerMcArthur ließ sich von den Puddingtörtchen inspirieren, die Hauptfigur Bella im Film verschlingt. Die Schokolade ist mit fein gemahlenem Zimt bestäubt und mit einem cremig-weißen Schokoladenkern gefüllt.
Mörder des Blumenmondes Ich habe einen gesprenkelten dunklen Schokoladentrüffel erhalten, gefüllt mit 65 % Bio-Kakao-Karamell-Ganache, der das Land der Osage-Nation und den dunklen Reichtum des darunter liegenden Öls repräsentiert.
Bradley Coopers Maestro hat einen unkonventionellen Salz- und Pfeffergeschmack, der das unkonventionelle Leben von Leonard Bernstein widerspiegelt, und ist mit einem hübschen Musikaufdruck auf der Oberfläche versehen.
„Salz und Pfeffer werden hier kombiniert, um das unterschiedliche, aber sich ergänzende Leben von Leonard und Felicia zu feiern.“
Endlich die Schokolade, für die McArthur gesorgt hat Die Überbleibsel bezieht sich auf die berührende Restaurantszene des Films. Bei der Herstellung dieser Schokolade wurde kein Alkohol verwendet, die Cherry Jubilee mit einem Bonbon mit Kirsch- und Eisgeschmack nachahmt.
Es gab einen Film, von dem McArthur sagt, dass er ihn liebte, der es jedoch nicht in ihre Top 6 schaffte: „Celine Song’s“. Vergangene Leben.
„Ich hatte die Geschmacksrichtungen geplant, die ich dafür verwenden wollte, und begann sogar, Zutaten und alles zu kaufen“, sagte sie. „Ich habe es verfolgt und es sah so aus Arme Dinger wollte sie überholen.“
Ihr Vergangene Leben Eigentlich sollte es sich bei der Schokolade um zwei verschiedene Schokoladen handeln, die die unterschiedlichen Wege der beiden Hauptfiguren symbolisieren.
„Eines davon sollte Yuzu-Karamell für den südkoreanischen Aspekt sein“, sagte sie. „Der andere sollte ein Ahorn-Käsekuchen sein, denn Käsekuchen ist irgendwie amerikanisch und Ahorn ist irgendwie kanadisch, und das passte zu ihr.“
Fetcha geht nach Hollywood
McArthur sagte, sie sei nicht bereit für die überwältigende Resonanz, die sie erhielt, als endlich öffentlich wurde, dass sie Pralinen für die Oscars herstelle.
„Es war verrückt“, sagte sie. „Das habe ich überhaupt nicht erwartet. Letzte Woche dachte ich, ich wäre superproduktiv und würde viel erledigen, aber im Grunde habe ich nur E-Mails und Telefonanrufe beantwortet.“
McArthur eröffnete ihr Schokoladengeschäft erstmals im Jahr 2019, weil sie Luxusschokoladen herstellen wollte, die umweltfreundlich sind und verschiedenen Ernährungseinschränkungen gerecht werden.
„Ich hatte viele Kunden, die nach bestimmten Produkten suchten, die frei von Milchprodukten oder Gluten waren, aber niemand stellte sie her“, sagte sie. „Dann hat es mich geärgert, weil ich einen Abschluss in Umweltwissenschaften habe, dass alle anderen Kartons voller Plastik waren.“
Fetcha ist ein Akronym für die Werte, die McArthur bei ihrer Schokoladenherstellung vermittelt: F steht für „frei von“, E für „ethisch“, T für „lecker“, C für „Schokolade“, H für „handgemacht“ und A für „ Kunst.“
Sämtliche Verpackungen von Fetcha sind plastikfrei, bei jeder Bestellung werden Bäume gepflanzt und es werden soweit wie möglich biologische und fair gehandelte Zutaten verwendet.
Der Laden hatte fast sofort Erfolg, noch vor der Oscar-Verleihung. Doch mittlerweile ist die Nachfrage nach McArthur’s-Pralinen riesig. Ihre Oscar-Sammlung ist auf ihrer Website erhältlich, aber jedes Mal, wenn sie ihre Vorräte auffüllt, sind die Kartons innerhalb weniger Stunden ausverkauft.
Sie sagt, auch ihre Kleinstadt habe sie tatkräftig unterstützt, was „großen Spaß“ gemacht habe, da ständig Leute vorbeikämen, um ihr zu gratulieren.
„Jedes Mal, wenn ich mich beruhige und denke: ‚Oh, weißt du, das ist etwas, was viele Leute tun‘, treffe ich jemanden auf der Straße und er sagt: ‚Oh mein Gott, das ist so cool!‘ Und ich bin wieder aufgeregt“, sagte sie.
Wenn der 10. März vor der Tür steht, sagt McArthur, dass sie sich die Oscars zu Hause ansehen wird, wahrscheinlich bei einem Glas Champagner.
Bis dahin steht auf dem Schild in Fetchas Fenster: „Fetcha geht nach Hollywood.“
Die diesjährigen Oscar-Verleihungen finden am Sonntag, 10. März, statt. Bleiben Sie auf dem Laufenden bei Euronews Culture für Neuigkeiten, Updates und Live-Berichterstattung am nächsten Wochenende.
