Europas Kaffeeliebhaber müssen sich auf höhere Preise einstellen, nachdem die beiden größten Kaffee produzierenden Länder der Welt von Naturkatastrophen heimgesucht werden.
Dürren in Brasilien, dem weltgrößten Kaffeeproduzenten, und schwere Taifune in Vietnam, dem zweitgrößten Kaffeeproduzenten, haben die globalen Lieferketten für Kaffee erheblich gestört und die Produktionskosten in die Höhe getrieben, was sich auf die Verbraucher auswirkt.
Europa ist eine der weltgrößten Kaffeeanbauregionen und daher für Kaffeeliebhaber besonders schwer zu verkraften. Laut dem deutschen Verbraucherdatenunternehmen Statista konsumieren Europäer jährlich etwa 3,2 Millionen Tonnen Kaffee, was fast 33 Prozent des weltweiten Kaffeekonsums entspricht.
Naturkatastrophen haben verheerende Schäden angerichtet
Brasilien, das für rund 40 Prozent der weltweiten Kaffeeproduktion verantwortlich ist, kämpft mit einer der schlimmsten Dürren seit Jahrzehnten. Die Trockenheit hat die Anbaugebiete für Arabica-Kaffee schwer getroffen und die Erträge reduziert.
Im Erntezyklus 2023–2024 ist bereits ein starker Rückgang der Produktion zu verzeichnen; einige Schätzungen gehen davon aus, dass die Produktion um bis zu ein Fünftel (20 %) zurückgehen könnte.
Am stärksten sind die Auswirkungen in Minas Gerais zu spüren. Der Bundesstaat ist der größte Kaffeeproduzent Brasiliens und Heimat der hochwertigen Arabica-Bohne. Dort fielen die Niederschläge über Monate hinweg nur unterdurchschnittlich.
Während Brasilien den Markt für Arabica-Bohnen dominiert, ist Vietnam der weltweit größte Produzent der billigeren Robusta-Bohnen, die für Instantkaffee verwendet werden. Anfang des Monats wurden die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete des Landes im zentralen Hochland vom Taifun Yagi verwüstet, der mindestens 60 Menschen tötete und Hunderte verletzte.
Erste Einschätzungen lassen darauf schließen, dass Tausende Hektar Kaffeeplantagen betroffen sind. Sowohl bei der aktuellen Ernte als auch beim künftigen Produktionspotenzial ist mit erheblichen Einbußen zu rechnen, da die Erholung der beschädigten Bäume Jahre dauern wird.
Ein perfekter Sturm an Herausforderungen treibt die Preise auf ein 10-Jahres-Hoch
Die kombinierten Auswirkungen der Dürre in Brasilien und des Taifuns in Vietnam haben zu einem starken Anstieg der weltweiten Kaffeepreise geführt. Die Internationale Kaffeeorganisation (ICO), das zwischenstaatliche Gremium der Kaffee exportierenden und importierenden Länder, berichtete, dass die Preise im dritten Quartal 2024 um fast 20 % gestiegen seien und ihren höchsten Stand seit fast einem Jahrzehnt erreicht hätten.
Katharina Erfort vom internationalen Supply-Chain-Management-Unternehmen Inverto ist skeptisch, was die Aussicht auf eine baldige Rückkehr zu normalen Preisen angeht. Im Gespräch mit Euronews Business sagte sie: „Eine schnelle Erholung des Kaffeesektors ist unwahrscheinlich, selbst bei möglichen Verbesserungen der Versorgung.“
„Die anhaltenden Auswirkungen des Klimawandels erschweren eine rasche Rückkehr zur Stabilität. Der Sektor bleibt anfällig für extreme Wetterlagen, die auch künftige Ernten beeinträchtigen können. Darüber hinaus könnte die steigende globale Nachfrage, insbesondere in Schwellenmärkten wie Asien, weiterhin Aufwärtsdruck auf die Preise ausüben und die Erholungsbemühungen weiter verlangsamen.“
Die an der Intercontinental Exchange (ICE) gehandelten Preise für Arabica-Kaffee-Futures sind dramatisch gestiegen. Die Preise liegen jetzt bei über 2,50 USD (2,25 EUR) pro Pfund – im Vergleich zu 1,80 USD (1,62 EUR) Anfang des Jahres. Die Preise für Robusta-Kaffee haben eine ähnliche Entwicklung genommen und sind um rund 25 % auf über 2.000 USD (1.796 EUR) pro Tonne gestiegen.
Die starken Preissteigerungen haben Schockwellen durch den globalen Kaffeemarkt geschickt. Kaffeehändler sehen sich mit erhöhter Volatilität konfrontiert, und es wächst die Sorge, dass anhaltende wetterbedingte Störungen und die Kosten für den Wiederaufbau nach den Naturkatastrophen die Preise noch weiter in die Höhe treiben könnten.
Carlos Mera, Agrarrohstoffanalyst bei der Rabobank, erklärte gegenüber Bloomberg, dass diese Krise durch logistische Herausforderungen wie die Überlastung der Häfen und einen globalen Mangel an Schiffscontainern verschärft werde, die den weltweiten Transport von Kaffee behindern.
Europas Liebe zum Kaffee wird auf die Probe gestellt
Besonders stark sind die Auswirkungen der steigenden Kosten in Europa. In Deutschland, dem größten Kaffeemarkt Europas, sind die Einzelhandelspreise für gemahlenen Kaffee und Kaffeebohnen laut Statista seit 2022 im Schnitt um 10 % gestiegen.
Eine Umfrage der in Brüssel ansässigen European Coffee Federation (ECF) ergab, dass fast 65 % der Cafés in Europa ihre Preise seit Anfang 2023 um 5 bis 15 % erhöht haben. Die Forscher stellten fest, dass die Erhöhungen wahrscheinlich auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen sind, die über die Kosten der Kaffeebohnen hinausgehen, da die Inflation die Preise anderer wichtiger Produkte wie Milch, Zucker und Einwegbecher in die Höhe getrieben hat.
Während die beiden größten Kaffeeproduzenten der Welt darum kämpfen, sich von ihren jeweiligen Krisen zu erholen, bleiben die Aussichten für den globalen Kaffeemarkt ungewiss.
Durch den Klimawandel ist immer weniger Land für den Kaffeeanbau verfügbar und extreme Wetterereignisse nehmen zu. Dies stellt den Sektor und die europäischen Kaffeeliebhaber vor zahlreiche Herausforderungen.
