Der Alkoholkonsum in der EU ist zwischen 2010 und 2020 um 0,5 Liter zurückgegangen. Allerdings gibt es mehrere Länder, in denen der Konsum gestiegen ist.
„Kein Alkoholkonsum ist gesundheitlich unbedenklich“, warnt die Weltgesundheitsorganisation (WHO). Allerdings ist die Menge an Alkohol, die wir trinken, immer noch beträchtlich.
Das Risiko, an Krebs zu erkranken, steigt deutlich, wenn mehr Alkohol konsumiert wird. Die Gesundheitsbehörden fordern die Menschen auf, mit dem Alkoholkonsum aufzuhören oder ihn zumindest zu reduzieren.
Aber berücksichtigen wir diese Anrufe?
Manche Menschen hören im Januar, dem sogenannten „trockenen Januar“, mit dem Alkoholkonsum auf. Die Zahlen deuten auf einen Rückgang des Alkoholkonsums in Europa hin, der sich jedoch seit den 2000er Jahren verlangsamt.
Wie hat sich der Alkoholkonsum in den letzten Jahrzehnten in ganz Europa verändert? In welchen Ländern ist der Alkoholkonsum am stärksten zurückgegangen bzw. gestiegen?
Der Gesamtalkoholkonsum ist definiert als der jährliche Verkauf von reinem Alkohol in Litern pro Person ab 15 Jahren. Alkoholische Getränke werden in reinen Alkohol umgewandelt. Nicht erfasster Alkoholkonsum, etwa aus inländischer oder illegaler Produktion, ist in den Daten nicht enthalten.
In der EU und der Europäischen Region der WHO ist ein allmählicher Rückgang des Alkoholkonsums zu verzeichnen.
In der EU ist der Gesamtalkoholkonsum pro Person ab 15 Jahren in den letzten vier Jahrzehnten um 2,9 Liter gesunken, von 12,7 Litern im Jahr 1980 auf 9,8 Liter im Jahr 2020, was einem Rückgang um 23 Prozent entspricht.
Der Verbrauch verzeichnete zwischen 1980 (12,7 Liter) und 2000 (10,5 Liter) einen deutlichen Rückgang.
Ausmaß und Geschwindigkeit des Rückgangs verlangsamten sich in den folgenden zwei Jahrzehnten. In der EU sank er zwischen 2010 und 2010 um 0,5 Liter.
Der Alkoholkonsum in der Europäischen Region der WHO, die 53 Länder umfasst, darunter Russland und die umliegenden Länder, sank von 12 Litern im Jahr 2000 auf 9,5 Liter im Jahr 2020, was einem Rückgang um 2,5 Liter (21 Prozent) entspricht.
Trotz dieses Rückgangs weist die Europäische Region der WHO immer noch den höchsten Alkoholkonsum pro Kopf weltweit auf.
Jährlich trinkt in der Region jede Person ab 15 Jahren durchschnittlich 9,5 Liter reinen Alkohol. Das entspricht 190 Liter Bier, 80 Liter Wein oder 24 Liter Spirituosen.
Im Jahr 2020 schwankte der jährliche Alkoholkonsum in 36 europäischen Ländern, darunter der EU, dem Vereinigten Königreich, der Europäischen Freihandelsassoziation (EFTA) und den EU-Kandidatenländern, zwischen 1,2 Litern in der Türkei und 12,1 Litern in Lettland.
Im Durchschnitt konsumierten EU-Bürger 9,8 Liter Alkohol.
Den höchsten Alkoholkonsum verzeichnete Deutschland (10,6 Liter) und gehört damit zu den „Großen Vier“ der EU in Bezug auf Wirtschaft und Bevölkerung, gefolgt von Frankreich (10,4 Liter), Spanien (7,8 Liter) und Italien (7,7 Liter). In Großbritannien waren es 9,7 Liter.
Betrachtet man die Veränderungen auf Länderebene zwischen 2010 und 2020, so ist der Alkoholkonsum in 25 Ländern zurückgegangen, während er in 11 Ländern zugenommen hat.
Einige verzeichneten leichte Veränderungen, aber die meisten Länder zeigten in diesem Zeitraum bemerkenswerte Veränderungen
In 14 Ländern sank der Verbrauch um mehr als einen Liter
Der Alkoholkonsum verzeichnete in 14 Ländern einen Rückgang um über einen Liter, während er in diesem Zeitraum in 5 Ländern zunahm.
Irland und Litauen verzeichneten in diesem Zeitraum den stärksten Rückgang des Alkoholkonsums. In beiden Ländern sank er um 2,1 Liter, dicht gefolgt von Spanien und Griechenland (beide 2 Liter).
Auch die Niederlande, Frankreich, Zypern und Finnland verzeichneten Rückgänge von über 1,5 Litern. Auch in Serbien, Belgien, Kroatien, Dänemark, der Schweiz und Deutschland lag der Rückgang zwischen einem Liter und 1,5 Litern.
In der EU ist der Alkoholkonsum zwischen 2010 und 2020 um 0,6 Liter gesunken.
Den höchsten Anstieg verzeichnete Lettland, wo der Verbrauch um 2,3 Liter stieg.
Auch Bulgarien (1,4 Liter), Malta (1,1 Liter), Rumänien und Polen (beide 1 Liter) verzeichneten deutliche Zuwächse. In Norwegen, Italien und Island lag der Anstieg bei über 0,5 Litern.
Da der Alkoholkonsum in ganz Europa erheblich schwankt, ist die Betrachtung der prozentualen Veränderung ebenfalls ein nützlicher Indikator.
Den höchsten Rückgang verzeichnete Griechenland mit 24,1 Prozent, gefolgt von den Niederlanden (20,9 Prozent), Spanien (20,4 Prozent) und der Türkei (20 Prozent).
Auch in Irland, Serbien, Litauen, Finnland, Frankreich und Zypern betrug die Rückgangsrate über 15 Prozent.
Auch Lettland (23,5 Prozent) verzeichnete den höchsten Anstieg der prozentualen Veränderung.
Viele europäische Länder haben eine Reihe von Maßnahmen zur Begrenzung des Alkoholkonsums eingeführt, beispielsweise Steuern, Beschränkungen der Alkoholverfügbarkeit und Verbote der Alkoholwerbung.
Ihre Wirksamkeit wird jedoch laut OECD durch eine schlechte Umsetzung vor Ort und begrenzte Ressourcen beeinträchtigt.
Rolle von Geschlecht und Bildung bei starkem Alkoholkonsum
Der Alkoholkonsum unterscheidet sich erheblich je nach Geschlecht und Bildung. Es wird nicht die Menge, sondern der Anteil der starken Dauertrinker erhoben.
Dabei handelt es sich um den Anteil der Erwachsenen ab 18 Jahren, die angaben, in den letzten 30 Tagen einmalig 60 Gramm oder mehr reinen Ethanols zu sich genommen zu haben. Das entspricht 6 Getränken oder mehr.
Im Jahr 2019 gab in den EU-Ländern fast jeder fünfte Erwachsene (19 Prozent) an, mindestens einmal im Monat episodisch starken Alkoholkonsum zu haben, ein Anteil, der seit 2014 stabil geblieben ist.
In allen Ländern gaben Männer häufiger als Frauen an, regelmäßig Alkohol zu trinken. Im Durchschnitt der EU-Länder gaben im Jahr 2019 26,6 Prozent der Männer an, mindestens einmal im Monat episodisch stark getrunken zu haben, verglichen mit 11,4 Prozent der Frauen.
Den höchsten Anteil an starkem Alkoholkonsum bei Männern meldete Rumänien (55,2 Prozent). In Dänemark, Luxemburg, Deutschland und Belgien lag diese Quote bei über 35 Prozent.
Frauen in Dänemark, Luxemburg, Deutschland und Irland wiesen mit über 20 Prozent die höchste Rate an starkem Alkoholkonsum auf.
Das Verhältnis von starken Trinkern bei Männern zu Frauen verdeutlicht die Kluft zwischen den Geschlechtern. Im Jahr 2019 lag dieser Wert in der EU bei 2,33, was bedeutet, dass 2,33 Männer im Gegensatz zu Frauen starke Trinker waren. Am niedrigsten war dieses Verhältnis in Irland (1,46), Island (1,63) und Deutschland (1,74).
Die Türkei und Zypern waren Ausreißer im geschlechtsspezifischen Alkoholgefälle, wo dieses Verhältnis über 8 lag.
Die wissenschaftliche Forschung legt nahe, dass Geschlechterunterschiede möglicherweise mit unterschiedlichen kulturellen Erwartungen zusammenhängen und traditionelle Geschlechterrollen widerspiegeln. Es kann auch mit dem geschlechtsspezifischen Beschäftigungsgefälle und einem geringeren Einkommen zusammenhängen.
Starker Alkoholkonsum ist bei Menschen mit geringerer Bildung geringer. Warum?
Bei starkem Alkoholkonsum spielt auch der Bildungsstand eine Rolle. Menschen mit einem niedrigeren Bildungsniveau haben in den EU-Ländern, mit Ausnahme von Lettland, keinen höheren Anteil an starkem Alkoholkonsum.
Im Durchschnitt gaben 12,5 Prozent der Menschen mit weniger als der Sekundarstufe II an, regelmäßig Alkohol zu trinken, verglichen mit 20 Prozent oder mehr der Menschen mit mindestens der Sekundarstufe II (22,3 Prozent) oder der Tertiärstufe (20,2 Prozent).
Diese Unterschiede spiegeln deutlich die größere Einkaufskapazität wider.
„Alkohol ist für Menschen mit höherer Bildung und höherem Einkommen erschwinglicher. Betrachtet man jedoch alkoholbedingte Schäden, ist die Belastung für Menschen mit niedrigerem sozioökonomischen Status größer“, heißt es in der OECD-Studie „Health at State of Health in the EU Cycle“. -2022‘-Bericht gefunden.
Die höchste Bildungslücke bei starken Trinkern wurde in Lettland, Griechenland, Estland, Bulgarien und Litauen festgestellt.
In diesen Ländern war die Rate starken Alkoholkonsums bei Personen mit niedrigerer Bildung etwas höher als bei Personen mit tertiärer Bildung.
Gibt es ein sicheres Maß an Alkoholkonsum?
Es ist eine einfache Frage mit einer einfachen Antwort: Nein, das gibt es nicht.
„Wir können nicht über ein sogenanntes sicheres Maß an Alkoholkonsum sprechen. Es spielt keine Rolle, wie viel Sie trinken – das Risiko für die Gesundheit des Trinkers beginnt mit dem ersten Tropfen eines alkoholischen Getränks“, sagt Dr. Carina Ferreira-Borges, stellvertretende Einheit Leiter für das Management nichtübertragbarer Krankheiten und regionaler Berater für Alkohol und illegale Drogen im WHO-Regionalbüro für Europa erklärt.
Allerdings ist die Menge an Alkohol immer noch wichtig.
„Das Einzige, was wir mit Sicherheit sagen können, ist: Je mehr man trinkt, desto schädlicher ist es – oder anders ausgedrückt: Je weniger man trinkt, desto sicherer ist es“, sagte Ferreira-Borges.
