Drei Rezepte für echte Feinschmecker

Lecker aus dem Ofen

Ofenkartoffeln mit Parmesan: Drei Rezepte für echte Feinschmecker

Schonend gegart, schnell zubereitet: die Eigenschaften von Ofenkartoffeln mit Parmesan sprechen für sich. Leichte Abwandlungen zaubern vielfältige Rezepte.

Egal, ob klassische Kartoffel oder Süßkartoffel, gefüllt mit Leckereien wie Parmesan und einem würzigen Dip schmeckt die tolle Knolle abwechslungsreich und ist gesund. Lernen Sie drei kinderleichte Varianten kennen.

Als Hauptmahlzeit oder Beilage eignet sich die knusprig gebackene, klassische Kartoffel. Dazu passt ein Kräuterquark, der im Handumdrehen zubereitet ist.

Zutaten für 4 Portionen:

So funktioniert die Zubereitung:

Tipp: Für Fleischliebhaber passt ein saftiges Steak, das auch durch vegane Alternativen ersetzbar ist.

Für Gäste oder ein luxuriöseres Dinner passt das Rezept mit intensivem Trüffelaroma hervorragend. Nutzen Sie hierfür Drillinge, sie heben den besonderen Geschmack des Trüffels hervor.

Zutaten für 4 Portionen:

So funktioniert die Zubereitung:

Tipp: Zu dieser exotischen Variante der klassischen Parmesan-Ofenkartoffel passt Räucherlachs, eine vegane Alternative oder eine selbst zubereitete Guacamole aus frischer Avocado.

Die Süßkartoffel lässt sich ebenso zubereiten wie klassische Erdäpfel. Das leicht süßliche Aroma harmoniert gut mit Honig. Dieses Rezept ist eine Alternative zu den Klassikern und bringt Abwechslung auf Ihren Tisch.

Zutaten für vier Portionen:

So funktioniert die Zubereitung:

Tipp: Zu diesem Gericht passen Gemüsebeilagen mit einer süßlichen Note wie Karotten oder Mais.