Experten geben Tipps
So übersteht Ihre Leber den Advent
06.12.2024 – 16:42 UhrLesedauer: 2 Min.
Naschen gehört an Weihnachten dazu, doch ein hoher Konsum belastet die Leber. Die Deutsche Leberstiftung gibt Tipps für eine lebergesunde Adventszeit.
Lebkuchen, Glühwein und die Weihnachtsgans: Die Adventszeit bietet jedes Jahr viele Naschereien. So lecker sie sind – für den Körper ist der Dezember nicht die gesündeste Jahreszeit. Besonders die Leber wird von den Leckerbissen stark belastet. Darauf weist die Deutsche Leberstiftung hin.
Neben dem Festtagsessen fehlt es den Menschen in der Weihnachtszeit an Bewegung. Dazu kommt ein erhöhter Alkoholkonsum. Oft führt diese Kombination zu Gewichtszunahmen – und damit steigt auch das Risiko für Erkrankungen wie einer Fettleber oder dem metabolischen Syndrom.
Was ist das metabolische Syndrom? Das metabolische Syndrom ist keine eigenständige Krankheit, sondern beschreibt das gemeinsame Auftreten von fünf Risikofaktoren: ein erhöhter Blutzucker, Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhte Triglyceride und erhöhtes LDL-Cholesterin. Auch einzeln können diese Symptome den Körper schädigen. Treten sie zusammen auf, wird es aber besonders gefährlich.
Die Leber gilt als zentrales Stoffwechselorgan und erfüllt lebenswichtige Aufgaben. Sie ist mit einem Gewicht von 1,4 bis 1,8 Kilogramm das schwerste innere Organ des Körpers. Jeden Tag werden knapp 2.000 Liter Blut durch die Leber gepumpt. Dabei entgiftet sie den Körper von Schadstoffen, wie Alkohol oder Medikamente, und produziert Gallenflüssigkeit, die für die Verdauung von Fetten notwendig ist. Eine gesunde Leber ist daher wichtig für die Allgemeingesundheit.
„Für die Leber sind die Adventszeit und die Festtage ein Stress- und Risikofaktor. Sie leidet durch den Verzehr von zu viel Süßem, Fettem und Alkoholischem“, erklärt Michael P. Manns, Vorstandsvorsitzender der Deutschen Leberstiftung, in einer Pressemitteilung. Um die Adventszeit dennoch schonend für die Leber zu gestalten, gibt die Deutsche Leberstiftung Tipps:
Auch wenn es bei den Weihnachtsleckereien schwerfällt, sollten Sie auf die Menge beim Naschen achten. Kleinere Portionen belasten die Leber weniger stark. Auch fettreduzierte Varianten vom klassischen Weihnachtsessen tun dem Körper gut. Anstatt also zur Weihnachtsgans zu greifen, könnten Sie dieses Jahr fettärmere Alternativen wie Putenbrust oder Lachs servieren.
Für die Leber ist jeglicher Alkoholkonsum schädlich. Es ist demnach immer – aber auch während der Feiertage – ratsam, alkoholfreie Tage einzulegen und zu alkoholfreien Getränken, wie Punsch oder Tee zu greifen. Generell gilt: Viel Wasser zu trinken, fördert den Stoffwechsel und unterstützt die Leber.
Ausreichend Bewegung ist für eine gesunde Leber essenziell. Schon kurze Bewegungseinheiten, wie ein kleiner Spaziergang nach dem Essen oder einige Sportübungen, können dabei helfen, den Stoffwechsel anzuregen und überschüssige Kalorien abzubauen.
Die Deutsche Leberhilfe weist darauf hin, dass diese Tipps nicht nur für die Weihnachtszeit wichtig sind, sondern für eine gute Lebergesundheit ganzjährig befolgt werden sollten.